Une étude complète élaborée montre que les suppléments d'oméga-3 peuvent ne pas offrir de bienfaits pour le cœur
On pense que de petites portions de omega-3 – un type de graisse – peut être bon pour la santé. L'acide alphalinolénique (ALA), l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et l'acide docosahexaénoïque (DHA) sont les trois principaux types d'acides gras oméga-3. Ceux-ci peuvent être naturellement présents dans les aliments que nous mangeons quotidiennement, par exemple les aliments végétaux comme les noix et les graines contiennent de l'ALA et les poissons gras comme le saumon ou le thon et les huiles de poisson contiennent de l'EPA et du DHA. C'est une croyance largement acceptée et populaire ou plutôt un « fait » basé sur certains premiers essais cliniques dans les années 1980 et 1990 que la consommation d'acides gras oméga-3 peut fournir une protection contre Cœur maladies liées comme Cœur attaque, accident vasculaire cérébral ou décès en abaissant la tension artérielle ou en réduisant le taux de cholestérol. Oméga 3 suppléments sous forme de gélules sont disponibles en vente libre et sont consommés quotidiennement par de nombreuses personnes avec ou sans prescription médicale.
Méta-analyse – une combinaison de nombreux essais
Une récente revue systématique Cochrane montre que les suppléments d'oméga-3 ont un effet très léger, voire nul, sur le risque de Cœur maladies sur la base d’un examen complet des données probantes. L'organisation Cochrane est un réseau mondial d'experts dédiés à l'information des politiques de santé. Pour cette étude, un total de 79 essais randomisés ont été menés auprès de 112,059 3 personnes pour évaluer les effets de la prise d'acides gras oméga-XNUMX sur Cœur circulation et maladies. 25 études ont été conçues et menées et les participants venaient d'Amérique du Nord, d'Australie, d'Europe et d'Asie. Des hommes et des femmes en bonne santé ou souffrant de maladies mineures ou graves ont été inclus parmi les participants. Choisis au hasard, chaque participant devait soit maintenir son régime alimentaire, soit prendre en parallèle un supplément d'acides gras oméga-3 sous la forme d'une capsule quotidienne pendant un an. La méta-analyse a évalué l'apport quotidien en acides gras oméga-3 et peu d'études ont évalué l'apport de poissons gras comme le saumon et le thon ou d'aliments riches en ALA, tandis que les autres participants ont été invités à maintenir leur apport alimentaire habituel.
Les suppléments d'oméga-3 n'ont pas d'effet considérable
Les chercheurs ont conclu après avoir évalué les résultats qu'il existait des preuves de haute certitude selon lesquelles les oméga-3 avaient un impact léger, voire nul, sur le risque de Cœur crises, accidents vasculaires cérébraux ou irrégularités cardiaques. De plus, les oméga-3 n'ont « pas d'effet considérable » sur le risque de décès puisqu'ils ont été calculés à 8.8 % pour les participants ayant pris des suppléments, tandis qu'ils sont de 9 % pour le groupe témoin ayant consommé des aliments normaux et n'ayant pas pris de suppléments. Les suppléments d'oméga 3 n'ont eu aucun effet sur le risque d'événements cardiovasculaires comme les accidents vasculaires cérébraux, etc. L'EPA et le DHA - les acides gras oméga-3 à longue chaîne - ont réduit certaines graisses sanguines, les triglycérides (ce qui pourrait indiquer une protection contre les maladies cardiaques) et le cholestérol HDL, mais ensuite la réduction du HDL a eu un effet inverse.
Il existe des « preuves modérées » selon lesquelles consommer davantage d'ALA à partir de noix supplémentées pourrait avoir un léger bénéfice sur le risque d'événements cardiovasculaires majeurs ou sur le poids corporel, étant donné que le risque d'irrégularités dans le Cœur a été réduite de 3.3 à 2.6 %. La consommation d’huile de canola et de noix s’est avérée légèrement bénéfique, en particulier dans la prévention des arythmies cardiaques. Aucune preuve n'a été collectée sur les avantages de manger davantage de poisson gras et peu d'informations ont pu être collectées sur des scénarios indésirables tels que des saignements ou des caillots sanguins dus à l'ALA. D’après les nombreuses informations recueillies dans les 25 études, aucun effet protecteur évident des oméga-3 n’a été observé. La chance globale de bénéficier des bienfaits des suppléments d’oméga-3 était de une sur 1,000 XNUMX.
Une alimentation saine est plus importante
La croyance populaire et largement acceptée selon laquelle les suppléments d’oméga-3 d’EPA et de DHA protègent Cœur a été cité comme controversé et est encore discutable. De nombreux experts estiment qu'il est de toute façon très improbable qu'un élément particulier de l'alimentation puisse à lui seul être responsable de la réduction du risque de Cœur maladies. L’aspect financier de la consommation de suppléments est également mis de côté et il serait plutôt recommandé d’avoir une alimentation globalement saine et d’arrêter l’utilisation inutile de suppléments en vente libre. Cependant, si le médecin vous conseille de prendre des suppléments d’oméga-3 pour une raison spécifique, vous devez alors continuer à les prendre. Sinon, la meilleure recommandation est d'obtenir des oméga-3 via des aliments naturels plutôt que des suppléments.
Cette méta-analyse est considérée comme une revue systématique complète et fiable qui a collecté des informations sur de longues périodes auprès de grands groupes de personnes fournissant des preuves solides et a conclu que l'augmentation de la consommation d'acides gras oméga-3 pourrait ne pas protéger notre santé. cœurs. Seul l'ALA, qui est en réalité un acide gras essentiel, est considéré comme un élément important d'une alimentation équilibrée et son apport accru peut être quelque peu utile pour prévenir et peut-être traiter les événements cardiovasculaires. Cette revue menée par l'organisation Cochrane a été demandée par l'Organisation mondiale de la santé qui est en train de mettre à jour ses lignes directrices sur les graisses polyinsaturées.
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Sources)
Abdelhamid AS et al. 2018. Acides gras oméga-3 pour la prévention primaire et secondaire des maladies cardiovasculaires. Cochrane Database of Systematic Reviews. https://doi.org//10.1002/14651858.CD003177.pub4
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