Des expériences sur des cellules de souris montrent un nouveau mécanisme indiquant les avantages potentiels de l'huile de noix de coco dans la gestion La maladie d'Alzheimer
La maladie d'Alzheimer est un progressif cerveau trouble affectant 50 millions de personnes dans le monde. Aucun remède n'a encore été découvert pour la maladie d'Alzheimer; certaines formes de traitement disponibles ne peuvent que soulager les symptômes associés à la maladie. La maladie d'Alzheimer est caractérisée par une accumulation de plaques dures et insolubles (de protéines bêta-amyloïdes) entre les neurones du cerveau. Cela entraîne une altération de la transmission des impulsions entre les neurones et provoque des symptômes de la maladie d'Alzheimer, principalement une détérioration de la mémoire. Les protéines bêta-amyloïde 40 et bêta-amyloïde 42 sont les plus abondamment présentes dans le plaques. Bêta amyloïde protéines dépendent de l'expression de la protéine précurseur amyloïde (APP). La recherche a établi l'importance de la protéine précurseur amyloïde dans la maladie d'Alzheimer maladie. La diminution partielle de l'activité de l'APP est considérée comme une thérapie pour la maladie d'Alzheimer, bien que le mécanisme exact expliquant l'accumulation de protéines bêta-amyloïdes ne soit pas encore complètement compris.
De nombreuses études dans le passé ont montré que vierge l'huile de noix de coco peut avoir un impact sur plusieurs voies qui contribuent ensuite à la progression de la maladie d'Alzheimer. L'huile de coco est constituée principalement d'acides gras à chaîne moyenne absorbables et facilement métabolisés par le foie. Ces acides gras pourraient également être convertis en cétones, considérées comme une source alternative d'énergie pour les neurones. Il a été démontré que l'huile de coco a des effets antioxydants dans la protection des neurones. Ces propriétés font de l'huile de coco une graisse alimentaire unique.
Dans une dernière étude publiée dans Recherche sur le cerveau, les chercheurs ont étudié les effets potentiels de l'huile de noix de coco sur l'expression d'une importante protéine précurseur de l'amyloïde (APP) qui est responsable de la formation de la plaque amyloïde. Les chercheurs ont exploré l'expression de la protéine précurseur amyloïde et la sécrétion de peptides amyloïdes dans les cellules de la lignée cellulaire de mammifère Neuro 2A (ou N2a) qui expriment le gène APP. Cette lignée cellulaire neuronale est couramment utilisée pour étudier la différenciation neuronale, la croissance axonale et les voies de signalisation. Dans la présente étude, les cellules N2a ont subi un traitement avec des concentrations de 0 à 5% d'huile de noix de coco, ce qui a entraîné une réduction de l'expression de la protéine précurseur amyloïde dans les cellules et également une diminution de la sécrétion des peptides amyloïdes 40 et 42. De plus, l'huile de noix de coco a également favorisé la différenciation des cellules N2a. que l'huile de coco a un effet protecteur sur le développement des cellules neuronales.
Les résultats ont indiqué que le facteur 1 d'ADP-ribosylation (ARF1) - un de protéines important pour la voie sécrétoire - contribue probablement aux effets de l'huile de noix de coco sur l'expression de l'APP et la sécrétion des peptides amyloïdes. Il était clair que l'huile de noix de coco y parvenait grâce à une interaction probable avec ARF1. ARF1 est connu pour être responsable du tri et du transport des protéines d'enveloppe dans la cellule. C'est la première fois qu'une association entre ARF1 et le traitement de la protéine précurseur amyloïde (APP) est montrée. Cette association est régulée par le traitement à l'huile de coco. L'élimination d'ARF1 a réduit la sécrétion de peptides amyloïdes, établissant le rôle de la protéine ARF1 dans la régulation de l'APP.
L'étude décrit un rôle non signalé auparavant de l'huile de noix de coco dans la réduction de l'expression de la protéine précurseur amyloïde (APP) et de la sécrétion de peptides amyloïdes, l'effet obtenu grâce à la régulation négative de l'ARF1. Ainsi, ARF1 est responsable du transport de l'APP à l'intérieur des neurones, tandis que l'huile de noix de coco affecte la fonction et l'expression de l'APP. L'étude détaille une nouvelle perspective sur le trafic intracellulaire de la protéine précurseur amyloïde, ce qui est crucial pour comprendre la maladie d'Alzheimer.
Cette étude suggère que l'utilisation de l'huile de coco dans l'alimentation au début de la vie, en particulier chez les personnes génétiquement prédisposées à la maladie d'Alzheimer en raison d'antécédents familiaux, peut retarder voire arrêter l'apparition de la maladie. Les études actuelles et passées justifient des investigations supplémentaires et des essais cliniques sur l'homme pour évaluer le dosage et la sécurité de l'huile de noix de coco. L'huile de coco est peu coûteuse, est facilement disponible et pourrait être facilement incorporée dans le régime alimentaire des patients à risque.
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Sources)
Bansal A et al 2019. L'huile de coco diminue l'expression de la protéine précurseur amyloïde (APP) et la sécrétion de peptides amyloïdes par l'inhibition du facteur 1 d'ADP-ribosylation (ARF1). Recherche sur le cerveau. https://doi.org/10.1016/j.brainres.2018.10.001
